Bosoon Park教授的报告内容主要包括利用“Macro-scale Detection”、“Micro-scale Detection”、“Nano-scale Detection”这三种技术进行食品和农产品的安全检测。首先“Macro-scale Detection”部分，Bosoon Park教授介绍了检测家禽的高光谱成像技术，并重点介绍了实时多光谱/高光谱成像技术并将其应用于实际生产中，达到了每秒钟3只鸡的高通量扫描检测水平；接下来“Micro-scale Detection”部分，介绍了琼脂平板的高光谱成像技术和高光谱显微成像技术并进行了优化，最终能够区分多种食品病原菌，准确率达到了99.8%；最后Bosoon Park教授重点给大家介绍了“Nano-scale Detection”，其中包括生物功能化纳米管、分子成像技术、表面增强拉曼光谱技术以及最新的表面等离子体共振成像技术，并且探讨了如何有效地将这些技术应用于实际生产以及研究发展的方向。

 

 

  在这两次讲座汇报中，Bosoon Park教授结合美国食品安全方面发生的大量实例，PPT中展示了相关仪器，研究方法思路及实验结果的图片，并且播放了有关食品光谱检测应用实例的视频，深入浅出、通俗易懂，同学们对其研究展现了浓厚的兴趣，并且进行了热烈的提问，Bosoon Park教授也非常耐心的为大家答疑解惑。同学们通过参加两场讲座了解到了美国食品检测的先进技术，研究方法与思路，开阔了眼界，受益匪浅。